Хамон Subirats JAMON SERRANO GAS, нарезка, 250г

Нарезка хамона JAMON SERRANO от Subirats – идеальный вариант для семейного вечера или посиделок с друзьями. Тонкая нарезка сырого мяса позволяет как можно лучше раскрыть вкусовые качества продукта. В Испании, откуда происходит этот деликатес, искусству нарезания хамона учатся 3-5 лет.

Разница между двумя основными видами хамона, SERRANO и IBERICO только в сорте свиней и их способе питания. Второй сорт значительно дороже, потому что производится из свиней пахотных пород, в рационе которых обязательно имеется большое количество желудей.